1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara de leite desnatado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal
1/4 de xícara de farinha de trigo integral
1/4 de xícara de aveia em flocos finos
Para fazer os discos é necessário usar uma frigideira com o antiaderente perfeito, aí nem precisa untar, é só colocar uma concha de massa, espalhar girando a frigideira e virar a massa para dourar dos dois lados.
Recheio a gosto: carne moída refogada com legumes, queijo magro com peito de peru, cream-cheese com presunto magro, frango desfiado, mussarela com tomates e manjericão.
