Diurético, digestivo, estimulante, regulador da pressão arterial e do colesterol
Onde utilizar: assados, carnes, frango, legumes, molhos, pães
Manjericão:
Diurético, broncodilatador, antisséptico, antiespasmódico
Onde utilizar: molhos e carnes
Coentro:
Digestivo, calmante, moderador de apetite
Onde utilizar: moquecas de peixe, camarão, frutos do mar, molhos com limão
Orégano:
Digestivo, estimulante das funções gástricas, diurético, sedativo, expectorante
Onde utilizar: pizzas, preparações à parmegiana, saladas acompanhadas de tomate
Hortelã:
Digestivo, estimulante, expectorante, analgésico, antisséptico, antiespasmódico
Onde utilizar: cozinha árabe, sopa de abóbora, chá, assado, molhos, gelados e geléias
Louro:
Estimulante de apetite, digestivo, adstringente, anti-inflamatório
Onde utilizar: peixes, sopas, legumes, lombo assado, feijão.
