• 5 abobrinhas raladas (paulistinha, italiana ou caipira)
• 3 a 5 xícara de chá de farinha de aveia (dependerá da quantidade de água que a
abobrinha soltar)
• Sal a gosto
• 8 colheres de sopa de óleo
• Temperos (cebola, cheiro verde, alho)
Modo de Fazer:
Misturar a abobrinha, o óleo, o sal e os temperos. Acrescentar a farinha
de aveia aos poucos até dar o ponto de formar o hambúrguer. Para
facilitar, colocar colheradas da massa numa forma untada com óleo e
modelar com o garfo. Assar em forno médio por aproximadamente 40
minutos ou até dourar.
