• 1 litro de suco de laranja
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 8 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 coco seco (se não encontrar o coco, substituir por 1 pacote de coco ralado sem açúcar)
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador até o coco triturar. Levar ao fogo até borbulhar.
Colocar em forma de vidro, deixar esfriar um pouco e gelar até endurecer.
Desenformar e servir com a calda de sua preferência ou até mesmo sem.